槙塚鉄工所のフライパンディッシュ中1枚と ディッシュハンドルのセットです。
「フライパン」+「皿(ディッシュ)」という発想から生まれたフライパンディッシュ。
火吹き棒の先端を鉄製の皿をつかめるディッシュジョイント(別売り)に付け替えることでお皿をつかんでフライパンとして直接火であぶることができ、火がとおったらお皿をさっと取り外すことができるので、そのままお皿として使えます。
火吹き棒の先端を鉄製の皿をつかめるディッシュジョイントに付け替えることでお皿(別売り)をつかんでフライパンとして直接火であぶることができ、火がとおったらお皿をさっと取り外すことができるので、そのままお皿として使えます。
タキビズムフライパンディッシュ(中)
■内容:皿(中)
■素材
本体:鉄
■サイズ
直径:約22.5〜23cm
■重量:約525g
※サイズ・重量についてはハンドメイドで鉄を叩いて成形するので多少の誤差がございます。
タキビズムディッシュハンドル
■内容:ハンドル付き3本爪のつかみ×1
※フライパンディッシュは付属しておりません
■素材
本体:鉄(つかみ部分)
■サイズ:長さ約25.5cm(ハンドルを含む)
■重量:約93g
※ディッシュハンドルはフライパンディッシュ専用のつかみですので他のお皿にはご使用できません。
※爪部の形状はタキビズムフライパンディッシュ小に合うようベースを作られているため、中の場合は少し固定しにくい場合がございます。その際は爪を少し曲げるなどして調整して頂くことが可能です。
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調理器具の種類鉄板・網
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