リバーライト 極 JAPAN蒸し鍋セット 26cm IH対応 / RIVER LIGHT / 蒸し料理
商品説明
このフライパンは表面を特殊熱処理することで鉄の弱点である「錆び」の発生を防いでくれ
お手入れの必要がありません。
炒め鍋26cmに蒸し板とステンレスドーム蓋がセットになった蒸し鍋セット。
たくさんの鍋を揃えなくても蒸し料理、揚げ物、焼き物、煮物…とバリエーション豊か
蒸し板は国産の竹で作られておりますので安心してお使いください。
「極」JAPANは鉄板の表面に「窒化鉄層+酸化鉄層」を形成させています。鉄と窒素を結びつけることで錆びにくく、特殊熱処理を施すことで鉄の5倍の強度を持たせているんです。錆びにくいフライパンだからこそ、使いはじめの「から焼き」は不要。毎日快適に使うために油慣らしの作業は必要ですが、届いたその日からすぐに調理を楽しんでいただけます。そして、もうひとつ気になるのは鉄フライパン同様に万が一焦げ付いたときに再生ができるかどうか。こちらもご安心ください!汚れがこびりついた場合も簡単な作業で再生していただくことができます。(詳しい工程はリバーライトのHP、または取扱説明書をご覧ください)
お手入れしやすいフライパンです!
サイズ(目安):本体/直径26×深さ約7.0cm 全長45cm 蓋/直径26.5×高さ12cm 蒸し板/直径24cm
重量(目安):本体/約990g 蓋/約300g 蒸し板/約170g
容量(目安):満水時 2.5L (蒸すときの適正水量:1.1L)材質:本体:冷間圧延磨き鋼版 (板厚=1.6mm)
鍋の表面仕上げ:特殊熱処理(窒化鉄)
ハンドル:木製
対応熱源:IH(200V対応)・ガス・電気コンロ(全ての熱源に対応しています)
参考価格14300円
プチプチに包みそのまま発送します。
(プチプチのみ)
汚れ、ムラ、傷、使用感等、中古品としてのご理解お願いします。
種類···中華鍋
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